상호명 : 삼정하누
주소 : 서울특별시 강남구 봉은사로26길 12 (서울특별시 강남구 역삼동 605-22)
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 (브레이크타임(15:00 - 17:00)
전화번호 : 0507-1409-3834
연말을 맞아 팀 회식을 가지게 되었습니다.
강남에서 연말 회식을 잡기는 생각보다 힘듭니다.
맛있고 가성비 좋은 가게는 이미 예약이 꽉 차있는 상태이고,
여러 명의 사람들이 먹기 좋은 메뉴인지 고려하는 것도 큰 숙제라고 생각이 됩니다.
그래서 팀 회식을 하기 전 몇가지 선택사항을 생각했습니다.
1. 모두가 좋아하는 메뉴인가
2. 강남역 근처에 있는가 (택시로 최소요금인지)
3. 구워주는, 한명도 힘들지 않아야 한다
4. 룸이 있는가 (최소 조용한 분위기 인가)
삼정하누는 위의 4가지 조건을 모두 만족했습니다.
코스 요리로 주문 시 2인, 3인, 4인이 있었고,
저희 팀은 6명의 소규모 팀이어서
4인 세트와 2인세트 두 가지를 주문했습니다.
3인 두개로 하려다 3인세트는 시그니처인 "사토 브리앙"이 없어서 선택을 안 했습니다
4명 정도로 가면 식탁 앞 그릴에서 구워주시지만,
한 테이블 꽉차게 앉았기 때문에 바로 옆 테이블에서 구워주신 후
고기를 서빙해주셨습니다.
눈요기는 없었지만, 오히려 냄새도 안 나고 좋았습니다.
삼정하누의 시그니처 메뉴인 사토브리앙 입니다,.
원래 안심은 기름기가 적어 별로 않좋아 하는데,
정말 부드러웠습니다.
콜키지로 가져간 와인과 함께 고기를 먹으니
정말 부드럽고 와인맛도 같이 살려주었습니다.
새우살과 등심도 좋은 마블링을 보여주었습니다.
BMS9등급은 아니지만 그래도 매우 부드러운 질감을 맛볼 수 있으며,
기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다.
삼정하누의 코스는 다음과 같았습니다.
1. 한입 육회와 샐러드
2. 소고기 구이
3. 식사
고기를 구운 후 이렇게 온도가 유지되는 플레이트에 제공을 해주셔서
대화를 나누면서 천천히 고기를 먹어도
따듯한 온도를 유지할 수 있게 해 주었습니다.
마지막 식사는
한우라면, 된장찌개, 양곰탕, 열무옥수수 국수 중 택 1이었는데,
기름진 소고기를 눌러주는데는 라면이 최고라 느껴서
라면을 선택했고, 최고의 선택이라고 생각을 하게 되었습니다.
아쉬운 점은 고기를 굽는 분들의 숙련도였습니다.
처음 제공되는 고기를 먹은 후 몇 가지를 추가해서 먹었는데,
다른 분이 구워주셨습니다.
배가 불러서인지, 판단이 잘 서진 않았지만,
처음 구워주실때의 감동은 없었다는 게 아쉬웠습니다.
밥을 많이 드시지 않는 분들이라면
추가를 안해도 나름 배부르게 드실 수 있다고 생각이 되는 맛집입니다.
연말은 끝났으니, 신년회 회식 장소를 찾아보고 계신다면
나쁘지 않는 선택이 될 것 같습니다.
삼정하누 역삼 본점
가격 : ★★★
맛 : ★★★★
청결도 :★★★★★
화장실 : ★★★★
분위기 : ★★★★
총 평 : 약간의 어두운 분위기를 유지해서 연인끼리 가도 좋다.
둘이 먹을 시 15만 원 정도로 기념일에 가기에 가성비가 좋다
하지만 많이 드시는 분들은 추가를 하게 된다면 x2의 가격이 되는 마술을 볼 수 있다
전반적으로 친절하고 좋다. 와인 한병과 같이 방문한다면 더 좋은 맛을 느낄 수 있을 것 같다.
'일상 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 을지로 LA갈비 맛집 - 시골집 (0) | 2023.01.12 |
|---|---|
| 의정부 생선구이 맛집 - 털보고된이 (0) | 2023.01.10 |
| 역삼동 라멘 죠니라멘 (0) | 2023.01.06 |
| 강남역 냉삼, 1인분 4900원-국제수입식당 (1) | 2023.01.05 |
| [맛집] 의정부 용현동 신규 맛집 "스시 다이찌" (0) | 2022.12.30 |
